La Brújula | Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva
12,20 €
Impuestos incluidos
Deliciosa ventresca de bonito del norte en aceite de oliva, capturado en el Mar Cantábrico empleando artes de pesca tradicionales. Se limpia uno a uno con delicadeza, conservando su textura y jugosidad.
Entrega 24/48 horas hábiles.
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
La Brújula | Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva
12,20 €
Impuestos incluidos
Deliciosa ventresca de bonito del norte en aceite de oliva, capturado en el Mar Cantábrico empleando artes de pesca tradicionales. Se limpia uno a uno con delicadeza, conservando su textura y jugosidad.
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La Brújula | Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva
Ventresca de bonito del Norte capturado en el Mar Cantábrico empleando artes de pesca tradicionales. Se limpia uno a uno conservando su textura y jugosidad.
El inigualable rey de los túnidos
El exquisito Bonito del Norte (Thunnus alalunga) es una joya del mar, reconocido como el túnido más preciado y escaso. Con su carne sabrosa, textura suave y color claro, este pescado destaca por encima de todos los túnidos del Atlántico. En Conservas La Brújula trabajamos exclusivamente con bonitos frescos de pequeño tamaño. Cada uno es tratado con meticulosidad: limpiado a mano y cortado con precisión a cuchillo, siguiendo un cuidadoso proceso artesanal que garantiza su calidad excepcional.
El método de las Damas de la Conserva
En Conservas La Brújula, el proceso de preparación lo llevan a cabo las Damas de la Conserva mediante métodos tradicionales. Todo comienza con la recepción del bonito fresco, seguido del corte, cocción y limpieza del pescado para obtener los lomos limpios. Posteriormente, se cortan los lomos en tacos, se empaquetan manualmente controlando los pesos, se añade aceite de oliva como líquido de cobertura, se cierran y lotean las latas, y finalmente se someten a un proceso de esterilización para garantizar su calidad y seguridad. Todo un manjar.
Calidad gourmet, excelencia certificada
El inigualable rey de los túnidos
El exquisito Bonito del Norte (Thunnus alalunga) es una joya del mar, reconocido como el túnido más preciado y escaso. Con su carne sabrosa, textura suave y color claro, este pescado destaca por encima de todos los túnidos del Atlántico. En Conservas La Brújula trabajamos exclusivamente con bonitos frescos de pequeño tamaño. Cada uno es tratado con meticulosidad: limpiado a mano y cortado con precisión a cuchillo, siguiendo un cuidadoso proceso artesanal que garantiza su calidad excepcional.
Calidad gourmet, excelencia certificada
Información general
| Ingredientes | Bonito del norte (pescado), aceite de oliva, sal. |
|---|---|
| Peso Neto | 115gr |
| Origen | Cantabria |
| Formato | Lata OL120 |
| Peso Escurrido | 81gr |
| Alérgenos | Pescado |
| Sellos de calidad | BRC IFS |
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No hay reseñas de clientes en este momento.
La Brújula | Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva
Ventresca de bonito del Norte capturado en el Mar Cantábrico empleando artes de pesca tradicionales. Se limpia uno a uno conservando su textura y jugosidad.
El inigualable rey de los túnidos
El exquisito Bonito del Norte (Thunnus alalunga) es una joya del mar, reconocido como el túnido más preciado y escaso. Con su carne sabrosa, textura suave y color claro, este pescado destaca por encima de todos los túnidos del Atlántico. En Conservas La Brújula trabajamos exclusivamente con bonitos frescos de pequeño tamaño. Cada uno es tratado con meticulosidad: limpiado a mano y cortado con precisión a cuchillo, siguiendo un cuidadoso proceso artesanal que garantiza su calidad excepcional.
El método de las Damas de la Conserva
En Conservas La Brújula, el proceso de preparación lo llevan a cabo las Damas de la Conserva mediante métodos tradicionales. Todo comienza con la recepción del bonito fresco, seguido del corte, cocción y limpieza del pescado para obtener los lomos limpios. Posteriormente, se cortan los lomos en tacos, se empaquetan manualmente controlando los pesos, se añade aceite de oliva como líquido de cobertura, se cierran y lotean las latas, y finalmente se someten a un proceso de esterilización para garantizar su calidad y seguridad. Todo un manjar.
Calidad gourmet, excelencia certificada
El inigualable rey de los túnidos
El exquisito Bonito del Norte (Thunnus alalunga) es una joya del mar, reconocido como el túnido más preciado y escaso. Con su carne sabrosa, textura suave y color claro, este pescado destaca por encima de todos los túnidos del Atlántico. En Conservas La Brújula trabajamos exclusivamente con bonitos frescos de pequeño tamaño. Cada uno es tratado con meticulosidad: limpiado a mano y cortado con precisión a cuchillo, siguiendo un cuidadoso proceso artesanal que garantiza su calidad excepcional.
Calidad gourmet, excelencia certificada
Información general
| Ingredientes | Bonito del norte (pescado), aceite de oliva, sal. |
|---|---|
| Peso Neto | 115gr |
| Origen | Cantabria |
| Formato | Lata OL120 |
| Peso Escurrido | 81gr |
| Alérgenos | Pescado |
| Sellos de calidad | BRC IFS |
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